Ano Internacional das Leguminosas, para um futuro sustentável

As Nações Unidas proclamam 2016 “Ano Internacional das Leguminosas” com o tema “Sementes Nutritivas para um Futuro Sustentável”.   O objetivo da ONU é “promover o poder das proteínas e os benefícios à saúde dos legumes secos; as leguminosas são importantes para segurança alimentar, principalmente nos países em desenvolvimento.   Feijão   As leguminosas mais…